从下面的多孔木桶流淌而出,等将全部奶渣都运进膀胱,吕克用手压实奶渣,随后找了一块洗干净的石头重重压在上面。
这还不算完,等压实一天左右后,取出来还会将奶渣放入提前让莱恩刻出的奶酪模具内,继续挤压,最后在放到一边静等成熟即可。
如果较为敏锐就会发现,其实奶水变成奶酪的过程,几乎都在更进一步将奶水变为坚定固体的过程,也就是不断挤出乳清的过程。
让莱恩给山羊添加了更嫩的草料,吕克悠悠道:“慢慢等吧.我估计,等谷物收获那天,奶酪也差不多能吃了。”
莱恩舔了一下嘴角,奶酪在他记忆中,从来都是显赫的贵族才能食用的食物。
在以前,他连做梦都不敢梦见吃奶酪,可如今跟随吕克老爷,他却丝毫不担心没有自己的份,别说奶酪,就算有一天能吃上白面包也不是不可能的!
“莱恩,明天开始不要搭房子了。”
“啊好的。”
正陷入幻想的莱恩忽然被吕克出声打断,下一刻有些发愣:
“不搭房子了?那老爷我们干什么?”
吕克扭头望向窗外,“拔节期要来了,我们的活要开始忙了,顺便,还要搭建一座烤炉房。”
“烤炉房?”
“是的,怎么,难道你不想吃面包了?”
(本章完)
第42章 奶酪 烤炉房(2/2),点击下一页继续阅读。